Fordelene med induksjonskomfyrer

1. Rask oppvarmingshastighet - Induksjonskomfyren kan heve temperaturen i bunnen av kjelen til over 300 grader Celsius i løpet av 15 sekunder, mye raskere enn olje- og gassovner, noe som sparer koketid betydelig og forbedrer serveringshastigheten.
2. Energisparing og miljøvern - induksjonskokeren har ingen åpen flamme, og selve gryten genererer varme, noe som reduserer varmeoverføringstap. Derfor kan dens termiske effektivitet nå 80% til 92% eller mer, og det er ingen eksosutslipp eller støy, noe som forbedrer kjøkkenmiljøet betydelig.
3. Multifunksjonell - Induksjonskomfyren kan brukes til steking, damping, koking, stuing og skylling. I Shanghai bruker nye hjem på tre vanligvis induksjonskomfyrer, som i utgangspunktet har erstattet gasskomfyrer. Dusj brukes hovedsakelig til rørgass.
4. Enkel å rengjøre - Induksjonskomfyren har ingen drivstoffrester eller avgassforurensning, så grytene og komfyrene er veldig enkle å rengjøre, noe som er utenkelig i andre komfyrer.
5. Høy sikkerhet - induksjonskomfyrer er ikke like utsatt for lekkasje eller åpne flammer som gass, og deres sikkerhet er betydelig bedre enn andre komfyrer. Spesielt er den utstyrt med flere sikkerhetstiltak, inkludert strømbrudd i ovnsvipping, strømbrudd med tidsavbrudd, tørrbrenningsalarm, overstrøm, overspenning, underspenningsbeskyttelse, feil bruk av automatisk avstengning osv. Selv om suppen renner over noen ganger, er det ingen risiko for at gassovnen stopper opp og gasslekkasje, noe som gjør den enkel å bruke.
6. Praktisk å bruke - "One click operation"-instruksjonene for sivile induksjonskomfyrer er svært brukervennlige, enkle for eldre og barn å forstå med et øyeblikk. I tillegg veier selve ovnen bare noen få kilo, så det er ikke noe problem å ta den med hvor som helst, så lenge det er en strømkilde. For arbeidsinnvandrere med trange oppholdsrom, ta den ut fra under sengen og stappe den inn etter bruk.
7. Økonomisk - Induksjonskomfyrer er en stor forbruker av elektrisitet, men på grunn av deres raske oppvarming og relativt lave strømpriser er kostnaden billigere enn gass og naturgass når den beregnes. I tillegg er den laveste prisen for en 1600W induksjonskomfyr kun over 100 yuan, og den kommer også med kokekar.
8. Reduser investeringene - Kommersielle induksjonskomfyrer krever mye mindre kjøkkenplass enn tradisjonelle komfyrer, siden det ikke er forbrenningsgass. Derfor reduseres investeringen i enkelte ventilasjonsinnretninger, og konstruksjons- og støttekostnader for gassrørledninger er unntatt.
9. Nøyaktig temperaturkontroll - Induksjonskomfyren kan nøyaktig kontrollere tilberedningstemperaturen, noe som ikke bare sparer energi, men også sikrer matens deilighet, og viktigst av alt, det bidrar til å fremme standarder for tilberedning av kinesisk mat.
10. Sammenlignet med enkeltfunksjonen til en mikrobølgeovn, er en induksjonskomfyr allsidig i damping, koking, steking, rørsteking og steking. Den kan også brukes til både hot pot og kommersiell hot pot, med justerbar ildkraft og automatisert isolasjon.